Olá!

Meu nome é Hugo de Hollanda, e você deve estar se perguntando como me aventurei no mundo do café. Curiosamente, eu não era fã de café. Trabalhava em turnos noturnos, cercado por colegas que não dispensavam uma boa xícara, enquanto eu simplesmente não suportava seu sabor ácido e amargo. Chegaram a brincar dizendo que era impossível encontrar alguém no meu ramo que não gostasse de café. Eu era a exceção.

Com o tempo, porém, minha curiosidade pelo café cresceu. Descobri que meu desagrado não estava no café em si, mas na qualidade do que me era oferecido. Quando experimentei o café especial, minha percepção mudou completamente. Comecei a compartilhar essa nova paixão com amigos, buscando variedades únicas e métodos de preparo inovadores, transformando nosso cafezinho em uma verdadeira aventura gustativa.

Cheguei a fazer um curso de barista, para aprofundar meu conhecimento, e tive a oportunidade de conhecer diversos produtores de café durante o Mix Café, na cidade de Divino. Essa experiência mudou meu foco do método e do sabor para a história e dedicação dos pequenos produtores. Percebi que o “café especial” não é apenas um termo; ele carrega consigo todo um legado de trabalho árduo e tradição familiar.

Inspirado pelas histórias desses produtores, minha família e eu decidimos investir nesse sonho, comprando café diretamente deles. Reconhecendo que competir não era o caminho, optamos por valorizar e promover o trabalho desses incríveis produtores. Foi assim que nasceu o C.A.F.E. – uma sigla que representa o coração, a alma, a força e a essência, sugerida por meu filho de nove anos, Victor Hugo, durante uma conversa sobre nossos objetivos e valores.

Com o desejo de não apenas vender café, mas de contar a história por trás de cada grão, criamos o Café.Exclusivo, uma plataforma de vendas online dedicada a oferecer não só nosso café, mas também produtos de pequenos produtores, proporcionando-lhes maior visibilidade e autonomia.

Estamos ainda no começo dessa jornada, mas cada passo é dado pensando nos produtores e na experiência sensorial dos nossos clientes. Nosso objetivo é oferecer cafés excepcionais, com notas distintas e histórias ricas de paixão e dedicação.

Esperamos que você se junte a nós nessa jornada, descobrindo e apreciando os diversos sabores e histórias que cada xícara de café pode contar. Obrigado pelo seu apoio. Fiquem com Deus!